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Come Scegliere un Estrattore

Gli estrattori di succo sono diventati piuttosto diffusi, si tratta di elettrodomestici che permettono di estrarre succo da frutta e da verdura mantenendo le proprietà degli alimenti.

Sul mercato è possibile trovare numerosi modelli, che si differenziano per caratteristiche e funzionalità.
In questa guida cerchiamo di spiegare come scegliere gli estrattori di succo più adattti per le proprie esigenze.

Iniziamo dalla struttura.
Possiamo trovare infatti estrattori orizzontali e estrattori verticali.
Le prestazioni sono simili, gli estrattori di succo orizzontali occupano però maggiore spazio, un fattore da tenere in considerazione se la cucina è piccola.
Molto importante è valutare il tubo di inserimento degli alimenti, se questo non è abbastanza largo, sarà necessario tagliare la frutta e la verdura prima di inserirla.
Sempre in relazione alla struttura, bisogna considerare la capacità del contenitore, in modo da capire quanto succo è possibile estrarre.

Per quanto riguarda le prestazioni, è importante sapere che l’estrattore non utilizza l’alta velocità.
Il dispositivo dispone infatti di un componente, chiamato coclea, che schiaccia gli alimenti inseriti girando e che estrae in questo modo il succo.
Più basso è il numero di giri al minuto e maggiore è l’efficacia dell’estrazione.
Da questo punto di vista gli estrattori di succo vanno da 40 giri a 80 giri al minuto.
Da considerare è l’autonomia, gli estrattori migliori possono essere utilizzati per trenta minuti consecutivamente, quelli a basso costo hanno un’autonomia che non supera dieci minuti.

Oltre alle prestazioni, bisogna valutare la praticità
Da questo punto di vista, è importante che l’estrattore di succo possa essere montato in modo veloce.
Utile è ance la presenza di un tappo che possa chiudere le estremità da cui esce il succo estratto.
Collegata alla praticità è la pulizia.
Il consiglio è scegliere un estrattore di succo che possa essere pulito in modo semplice e veloce.

Per quanto riguarda i modelli specifici, è possibile vedere questa guida sui migliori estrattori di succo.
Tra i marchi più conosciuto possiamo segnalare Hurom e Philips.
I prezzi sono molto variabili, vanno da circa 100 euro fino a oltre 500 euro.
Le differenze dipendono dalle prestazioni dei dispositivi.

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