Fiore all’occhiello della generosità casearia piemontese, il Bra Dop è un formaggio a pasta cruda prodotto con latte di vacca in tutto il Cuneese e nell’area di Villafranca Piemontese. Il nome viene dalla località di nascita, in provincia di Cuneo:…
Categoria: Consumatori
Ottenuto dalla cultivar Carolea (minimo per il 70%, possono concorrere per la parte restante la Pennulara, il Borghese, il Leccino, la Tonda di Strongoli e la Rossanese), l’olio extravergine d’oliva Alto Crotonese ha ottenuto la DOP con Regolamento CE n….
Il formaggio è un alimento che si ama o si odia. Lo scopo di questa guida è presentare al lettore i criteri base da tener presenti sull’acquisto del prodotto. I formaggi hanno una complessità fondamentale, ossia l’estrema varietà di tipologie…
Penso che sia noto a tutti che, con l’ultima normativa in materia di conduzione moto, sia i maggiorenni che i minorenni, che sono alla guida di uno scooter o di una moto di grossa cilindrata, debbono essere muniti di un…
I falsari sono sempre esistiti! Cambia la valuta ma il brutto vizio non passa. Soprattutto con l’euro, le cui monete cambiano da stato a stato, corriamo il rischio di ritrovarci nel borsellino non solo banconote, ma anche monete false. Siamo…