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Gestire Casa e Giardino in Modo Semplice

Come Preparare Riso Basmati con Pollo e Piselli

Se dopo le grandi abbuffate natalizie avete voglia di tornare al peso forma senza però rinunciare a mangiare piatti gustosi, ecco a voi una ricetta molto facile e veloce da preparare, che vi sorprenderà: Riso basmati con pollo e piselli. La scelta del riso è ricaduta sulla qualità Basmati, perfetta da abbinare alla verdura, così Continue Reading

Come Preparare Lasagne al Pesto

Oggi vediamo insieme una variante squisita di un classico tutto italiano: le lasagne. La ricetta che vi propongo in questa occasione è però leggermente modificata, per rendere questo primo piatto sì gustoso ed appetitoso ma anche delicato e leggero. Ecco dunque passo a passo come si realizzano molto semplicemente le lasagne al pesto leggero. Prima Continue Reading

Come Preparare le Orecchiette con Cavolo Nero

Rimaniamo in tema di mangiare bene senza però rinunciare al gusto con una ricetta come quella di stasera che, ne sono sicura, stuzzicherà la vostra attenzione: si tratta delle orecchiette con cavolo nero e noci, un primo piatto light e vegetariano dal sapore delicato. Il trucco per una buona riuscita di un piatto come questo Continue Reading

Come Preparare i Ravioli con Barbabietola Rossa

La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda un primo piatto colorato e gustoso, realizzato con verdura di stagione: i ravioli con le barbabietole rosse, che vi permettono di dare un tocco di vivacità in tavola durante queste grigie giornate invernali. Per il ripieno, ho utilizzato la ricotta e spinaci, leggero e saporito, ma volendo Continue Reading

Come Preparare la Crema Catalana

Questo è un dolce tipico della Spagna, più precisamente della Catalogna. La crema catalana non va cotta in forno a bagnomaria, ma si prepara come la crema pasticcera. Seguite questa ricetta e rimarrete incantati dal suo sapore. Occorrente Per 4 coppette 4 tuorli 500 ml di latte 125 gr di zucchero 1 stecca di cannella Continue Reading